如今，随着城市餐饮业的迅速发展，油雾净化器遍布在大街小巷和居民楼下的餐馆为市民生活带来了很多便利，几串烧烤、几盘炒菜、一顿火锅成为不少人的“深夜食堂”，渐渐油烟扰民成为投诉热点。

近年来，为切实改善大气环境质量和城市人居环境，加强餐饮业油烟污染治理，各地市提升餐饮油烟废气污染物监管和监测水平，餐饮油烟净化器的安装使用成为重点我公司生产的餐饮油烟净化器采用高低压静电分解油烟分子，油烟净化率完全超过国家标准要求，电场分布装置采用活动结构，拆装自由，清洗方便，使用更安全、环保、稳定，安装上也可根据需要及空间选择设备安装位置，非常灵活。

目前，有三种油雾收集方式比较常用，分别是单机收集、单元小集中净化、大型集中式处理等。这几种油雾收集方式各有特点，应该从企业整体布局角度进行选择，从而达到理想的空气净化效果。

先来说说单机收集的方式，就是在每台机器配套一个专用的油雾收集器，这样会更加灵活。油雾收集器（离心式）可以直接安装在加工中心上，并且根据机床类型不同安装不同的油雾收集器，多适合那些空间较为宽阔、高使用率的厂房。

而所谓的单元小集中净化方式，就是将3～5个加工中心通过软管连接到一个集中油雾收集主机进行集中处理。为了能够成功实施，需要专业人员进行实地考察后，进行精密计算后进行，若是配备不正确，就会导致油雾收集效率低下，无法达到预期的净化效果。

那集中式处理的效果会怎么样呢？这种油雾收集方式一般用在大型加工厂中，（冶金业）通过多条软管将车间内部加工中心和外部主机相连接，进行油雾的集中化处理，从而达到净化空气质量的目的。